Welkom & Agenda

bij MamaMoos Catering

Sinds 1 januari 2020 mag ik, Cynthia Bleeksma, mezelf de nieuwe MamaMoos noemen. Dat betekent dat ik van mijn hobby mijn werk ga maken: koken en lekker bezig zijn met eten. Al zo lang ik me kan herinneren, sta ik 's ochtends op met de gedachte wat ik diezelfde avond wil gaan maken. En nu dus niet alleen meer voor mezelf en mijn gezin, maar ook voor heel veel andere mensen. 

Ondanks het feit dat ik het erg naar m'n zin heb als commercieel assistent hypotheken bij het makelaarskantoor Pandomo en daar ook werkzaam blijf, heb ik instinctief gereageerd op het bericht dat Moos Daemen vanwege gezondheidsredenen moest stoppen met haar cateringbedrijf en tevens de wens uitsprak voor een opvolging. Mijn hart ging meteen sneller kloppen. En hier ben ik dan. Ik kijk er erg naar uit om de meest heerlijke gerechten, hapjes, lunches, salades, bbq's en vele andere lekkernijen te gaan bereiden en verzorgen voor uiteenlopende partijen, feesten en bijeenkomsten. 

Bel, app of mail me en we gaan samen kijken hoe we er een succes van gaan maken. 

06-24895898 of 06-30394961 en/of mailen naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

Echter, dit alles kan mijn inziens niet zonder het verhaal van het begin van Moos Daemen, de enige échte Mama Moos, haar cateringavontuur:

Ik heb van jongs af aan een passie gehad voor eten en koken. Ik hing als kind altijd in de keuken als er gekookt werd. Kookte als 10 jarige gewoon avondeten.
In de jaren 80 werkte ik achter de bar bij café All Nation (nu Soestdijk)
Daar gingen ze een daghap verkopen dus ik verhuisde naar de keuken. 2 jaar gedaan part time, daarnaast werkte ik part time bij de KPN.
Ik heb daarna 5 jaar een eigen bedrijf gehad, telefoniste op afstand, telefoon aannemen voor verschillende kleine ondernemers.

In 1999 werd ik door een vriend, die bij het NNT werkte, gevraagd of ik voor de jongeren cursus eenvoudige maaltijden kon koken. 
Zo begon mijn carrière als cateraar. 13 jaar lang heb bij het NNT bij de voorstelling passende menu's gekookt. En in de tijd die overbleef, caterde ik op feestjes bij mensen thuis, deed ik catering op locatie voor evenementen als bv Noorderzon en crewcatering bij de voorstellingen van Pauperparadijs in Veenhuizen.
Ook heb ik verschillende klussen in Frankrijk en Spanje gedaan.

In 2014 tijdens mijn klus in Spanje kreeg ik last van oorsuizingen, kort daarna aanvallen van duizeligheid.
Na diverse onderzoeken bleek ik een evenwichtsziekte te hebben.
Na 5 jaren naar manieren te hebben gezocht om mijn werk voort te zetten heb ik de handdoek in de ring gegooid, het ging niet meer.

In een Facebook bericht, dat uiteindelijk viral ging, zocht ik naar dames die mijn bedrijf voort wilden zetten. Daar reageerde ook Cynthia op. Zij leek mij de beste keuze omdat de passie voor eten eraf spatte, ze een goede basis heeft thuis,  ze goed kan plannen en omdat ze ook echt een mama is.  

Op Facebook kun je op de hoogte worden gehouden van de laatste nieuwtjes en bezigheden van MamaMoos. Klik rechtsboven op de button.

 

Agenda

De maandagen en dinsdagen zijn in beginsel mijn vrije dagen.

Heeft u onverhoopt toch mijn hulp nodig? Schroom dan niet en geef het aan!

 

 Maart

 13/14 Lightwave

20/21 Lightwave

22 Verjaardag moeder&zonen in Haren

27/28 Lightwave

28 Borrel skischool Snowlimits

29 Verjaardagslunch

 

April

3/4 Lightwave

13 Verjaardag 70-jarig jubileum

 

Mei

2 Housewarming (optie)

8/9 Lightwave

15/16 Lightwave

26 Opbouw Pauperparadijs

29/30 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

 

 Juni

5/6 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

12/13 Lightwave & Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

17/18/19 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

24/25 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

26/27 Lightwave

27 Huwelijksfeest 20-jarig jubileum Aduard

 

Zondag 28 juni t/m dinsdag 14 juli afwezig ivm vakantie

 

 Juli

15/16/17/18 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

24 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

29/30/31 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

 

Augustus

5/6/7/8/9 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

12/13/14/15 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen

19/20/21/22 Crewcatering Theaterspektakel Pauperparadijs in Veenhuizen